【Koya’s Kitchen】しらすとトマトのブルスケッタ

しらすとトマトのブルスケッタ


皆さん、こんにちは!!
藤沢 鵠沼海岸 の パーソナルジム
「Heart x Body」 パーソナルトレーナー
岩崎滉矢です。

パーソナルトレーナー岩崎滉矢|藤沢鵠沼海岸パーソナルトレーニング・ダイエットジム


【Koya’s Kitchen】
今回はおつまみとして、またパーティーの時などに
簡単にサッと作れる料理 しらすとトマトのブルスケッタ を紹介します!

しらすとトマトのブルスケッタ

しらすとトマトのブルスケッタ

〈材料〉


・しらす 100g
・ミニトマト 5~6個
・スイートバジル 2~3枚
・オリーブオイル 大さじ1

・ニンニク 1かけ
・塩 ひとつまみ
・黒コショウ 少々
・バケット 3~4切れ

〈レシピ〉

ニンニクを切る


① ニンニクは½カットにして、一つはそのまま切らずにとっておく。
もう一つはみじん切りにする。

トマトとバジル


② ミニトマトは1/4カットに、バジルは細かくちぎる。

調味料を入れる


③ 塩、黒コショウ、オリーブオイルを加えて和える。

バケットにニンニクをぬる


④ バケットをオーブンで焼いたら、①で切ったニンニクをすりこむようにしてぬる。
(風味付け)

盛り付け


⑤ しらすとトマトを盛り付けて完成!!

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